|
Kip Met Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 braadkip van 1 kilo - 2 eetlepels sojasaus - sap van 1 citroen - 1 theelepel gemberpoeder - 50 gram boter - bloem - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kip en verdeel hem in 4 stukken. Meng de sojasaus met het citroensap, gemberpoeder en een beetje peper. Schenk het mengsel over de in stukken gesneden kip en laat het 1 uur marineren. Droog de stukken kip af, wentel ze door de bloem en bak ze aan alle kanten bruin in de boter. Schenk de marinade erbij in de pan en laat het gerecht 45 minuten zachtjes sudderen. Dien het heet op.
|
|
|